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::: 여행 :::/::: 국내 여행 :::
2006/07/08 - [::: 아퀴의 생각 :::] - 게 잡아 먹기
2009/11/27 - [::: 아퀴의 여행 :::/::: 국내 여행 :::] - 대게 먹기 프로젝트


아무리 짱구를 굴려봐도
강구까지 대게를 쉽사리 먹으러 가자는 파티를 모으기는 너무너무너무너무너무너무너무 힘들어서 그냥 집에 갔다가 부모님 모시고 갔다 와버렸다.

그러나...
"가는 날이 장날"이라고...
하필 울진 대게 축제날(영덕-강구-은 다음 주 부터라는군).
차가 미친 듯이 밀려서 기절할 뻔 했다.

우여곡절 끝에 도착한 단골 집.
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▲ 강구항 근처에 지하에 있는 곳이다.

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▲ 위풍당당한 영덕대게... 님은 너무 비싸요 -ㅅ-;

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▲ "푸쳐 핸접" 영덕대게님은 오른손에 팔찌를 차고 있다.

이날 영덕 대게는 너무 비싸므로,
가격은 훨씬 싸고 맛은 비슷한(사실 갈 때마다 영덕 대게가 너무 비싸서 먹어보질 못해서 비슷한지는...),
러시아 산 대게들로 먹기로 했다.

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▲ 저를 드시려구요?


...그러나 "가는 날이 장날"이라고...
대게 물량이 별로 없고, 축제와 겹쳐...
가격이 평소의 무려 2배 가량...
(게 4마리에 10~15만원 가량 줬다. 자세한 가격은 개인적으로 문의하길...)

다음 주 축제까지는 여전히 비쌀 지 모른다고...
그것 지나고 3월까지 오면 좀 싸질지도 모르겠다는군.
여름에는 대게를 먹는 것이 아니니(먹어도 된다. 맛이 없다),
3월~ 늦어도 4월까지 -ㅅ-; 다시 한 번 파티를 좀 모아보고...

따라서 이 포스팅은...
그 들을 현혹하기 위한 포스팅이다.
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▲ 아아악~! 살려줘요~

게는 엎드려 놓으면 걸어서 도망가기 때문에,
뒤집에서 무게를 단다.
뒤집으면 꼼짝 못 함.

그리고 기절 시킨 다음... 푸우욱~ 찐다.
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▲ 밑반찬들. 저 소라도 많이 안 먹는다. 게를 먹기에도 배가 부르니까...


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▲ 위풍당당한 게님들. 총 4마리 먹었다.

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▲ 먹기 좋게 다리를 잘라 주신다.

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▲ 다리와 집게발. 아... 지금 봐도 맛있겠구만...

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▲ 게맛살이 아닌 정말 게살이다.

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▲ 집게발은 이렇게 생겼다. 쏙 먹으면 된다.

대게는 따로 간을 안하고 그냥 찌는데,
짜지도 않고 짭쪼롬하니 맛있다.

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▲ 다 분해한 모습. 아까 먹던 다리와 나머지 다리부분, 머리, 몸통 등이 있다.


이번엔 비싸서 좀 알뜰하게 먹었는데...
평소에는 먹기 귀찮은 나머지 다리 부분 같은 경우는 그냥 쑥 뽑아보고 살이 안나오면 버려버린다. 저런 작은 것에 신경을 쓸 시간 없다.
-ㅅ-;

게를 다 먹고 나면,
매운탕과 함께 머리 부분에 밥을 섞어서 가져온다.
여기까지가 대게 정식(나도 이번에 이름은 처음 알았음. 그냥 -ㅅ-; 게 몇 마리 주문해서 시켜먹기 때문에--;).

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▲ 보기엔 저래도 굉장히 맛있음.


아... 지금 생각해도 배가 부르다.

자...
이제 다시 한 번 물어보건데...

대게 먹으러 갈 사람?
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::: 생각 :::

복날은 30일이었지만 그 전에 몸보신할 필요가 있어서 29일에 사촌과 함께 삼계탕을 먹었다.

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궁중삼계탕

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삼계탕 전문이랜다


수원에서 한 가락한다는 궁중 삼계탕.
세무서 뒤에 있다.
메뉴는 "약삼계탕"과 "삼계탕"의 두 개가 있는데 약삼계탕에는 한약재가 들어있다고 한다.
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밑반찬

삼계탕 나오기 전 인삼주와 반찬.
금방 가져다 준다. 삼계탕.
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김 모락

그놈 참 잘 익었다.
맛은 뭐 보통 삼계탕집이 그렇듯 무난하다. 맛 없지는 않다.

뱀다리 1))
이 마크는 도대체...
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숟가락통에...


어디서 봤을까요? 저 마크?



뱀다리2))
복날을 못 넘기고 새침이와 누렁이 새끼는 사라졌습니다. 삼가 고견의 명복을...
(물론 저희가 잡아먹은 건 아닙니다)
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::: 생각 :::
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회집에서 밖으로 본 강

저번 주에 있던 본가 이야기 계속. 딱 1주일 전에 오래간만에 집에 갔던 나를 맞이하야(명목상, 실제로는 내 동생이 먹고싶어하여) 강구로 게 잡아 먹으러 갔다.

예전에는 그냥 포항에가서 게를 몇 마리 잡아와서 집에서 삶아 먹은 반면에 요즘은 그냥 게집으로 가서 그냥 잡아 먹는다. 여러가지로 귀찮기도 하고, 잡아오는 동안에 게님들이 힘이 빠져서 왠지 헉헉댄다는 느낌이 있어서...

강구는 "경상북도 영덕군 강구면". 당연 게님은 대게님이다. 옛부터 대게는 영덕 대게 아니면 울진 대게라는데...
사실 그냥 단골집 가면 그때 그때 좋은 대게를 추천해준다. -_-; 따라서 별로 어느 대게가 더 맛있는 지 별로 신경안써도 된다. 러시아산 대게를 추천해줄 때도 있고, 국내 대게를 추천해줄 때도 있다. 대게는 그 때 그 때 다르다.

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이런 다리를 건너간다

우리가 주로 찾는 가게는 강구에 있는 지하 바다회집 정도라고 불러야될까... 강구에 가면 지하에 주루룩 아래쪽에 가게들이 있는 곳이 있다. 위에 보이는 저 다리를 건너가면 그런 곳을 볼 수 있다.

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이렇게 주루룩 가게들이 있다. 어딜 들어가든 소화기를 찾는 센스.

이 사진으로 봤을 때 왼쪽에서는 작업을 하고 오른쪽에 앉아서 음식을 즐긴다. 먹는 곳 밖으로는 맨 처음 사진처럼 밖으로 강이 보인다. 강구라는 이름이 강이 바다에 막 다다른 곳이라... 강구라고 한다고 한다.

어항에 가면 여러 게님들과 물고기들이 노나니며 서로 먹어달라고 유혹한다.
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섹시한 물고기 - "잡아 먹을거야?!"

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오늘 선택된 게님...들은 아니고 그 게님들은 아직 어항.

이렇게 먹을 게님을 고른 후에 아줌마에게 부탁을 하면 쓱싹쓱싹 쪄서 준다. 4인 가족 기준... 우리는 7만원 어치 시켰다.

시키면 기본적으로 대게 몇 마리가 삶아져서 나오고, 나중에 게 뚜껑에 밥을 비벼주고, 매운탕을 준다.
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맛있게 드시오~!

게 양이 워낙에 많아서 -_-; 다리 마지막 마디는 먹지도 않는다. 다른 데 살 많은 곳을 많이 먹고, 그래도 배가 부르지 않다면 먹으려고 남겨준다. 하지만 살을 먹어도 배가 부르기 때문에 약간 힘들다. 중간 중간 먹는 장면을 촬영하고 싶었으나... 손에 게도 많이 묻고... 먹기도 바쁘고... 귀찮기도 하고...-_-; 프프프...

게는 맛있다.
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::: 생각 :::

Canon | Canon DIGITAL IXUS 60 | 1/30sec | F/2.8 | 5.8mm

먹고 나온 후지만 우리도 이렇게 기다렸다

수원의 또 다른 맛 집.
애경백화점 6층에 있는 "칠보면옥"이다. 여기는 냉면집.

먹고싶어하는 사람이 많아서 그런지 기다려야 한다.
항상 기다리는 사람이 많아서 그냥 가다가 그날은 한번 먹어보자 마음을 먹었던 터라 작정하고 먹었다.

맛은 뭐 그럭저럭 맛있는 냉면 정도?
양은... 보이는 것 보다는 많지만... 적다고 생각하는 사람은 적을 지도...

여하튼... 맛있다.
Canon | Canon DIGITAL IXUS 60 | 1/15sec | F/2.8 | 5.8mm

먹음직해

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Canon | Canon DIGITAL IXUS 60 | 1/80sec | F/2.8 | 5.8mm보영만두

수원에 맛있는 집 중에 하나인 보영만두라는 곳인데...
만두맛이 기차다.

보통 시키는 건 "군만두" + "쫄면(맵거나 안 맵거나)"

Canon | Canon DIGITAL IXUS 60 | 1/60sec | F/3.5 | 10.1mm가격도 싸다



LG CYON | LGE SKL350 | F/3.5군만두 + 매운 쫄면 + 찐만두


참고로 매운 쫄면은 굉장히 맵다. 매운 쫄면을 자주 먹다가 요즘은 안 매운 쫄면을 먹는다.
다른 맛있는 곳도 많은 것 같지만... 일단 수원에서 유명하다 해서 가본 곳은 이곳.

바로 앞에 "보용만두"라는 곳이 있는데, 원래 지금 보영만두가 보용만두였는데 건물 주인이 재개약을 안하면서 바로 코 앞에 떡하니 보영만두라는 이름으로 다시 개업을 했다고 한다. 따라서 옛날엔 보용만두가 원조였는데 지금은 보영만두가 원조라는 일설...

찾아가는 길은 아주대앞 기준으로

삼거리 동양부페(우리은행) 앞에서 63번, 65번 등을 타고 장안문(북문)에서 내린 뒤 찾아가면 된다.

무엇이든 찾아주는 네이버


네이버에 물어봐도 이 정도 밖에는 알려주지 않는다-_-; 찾기 굉장히 쉬우니... 잘 시도해보시길...


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